同樣的食物,有些人吃了活力加倍,有些人吃了卻腸胃不適,這就是自己的體質差異所造成的結果。熱性體質的人,如果在炎熱的季節裡吃了蔥、薑、辣椒等熱性食物,就如火上加油,容易產生口乾舌燥、牙齦浮腫等上火症狀;相反的,如果吃了瓜類等寒涼性蔬果,就會有心涼脾透開的舒服感。所以,個人體質與食物寒熱性的搭配互補,是維持體內平衡的重要準則。

◎寒熱體質辯症 

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